Appel Kaneel Cake Mix (FAKE)

Appel-kaneel cake - een klassieker met een twist!

Deze vertrouwde favoriet kan natuurlijk niet ontbreken. Onze appel-kaneel cake is dé traktatie die altijd scoort - of je nu visite hebt of gewoon even zin hebt in iets lekkers bij de koffie of thee. De frisse appel, het warme vleugje kaneel... Het is een gouden combinatie waar niemand 'nee' tegen zegt. Ideaal om cadeau te doen aan iemand die een opkikkertje verdient (of gewoon omdat je zelf een goed excuus zoekt voor een extra plakje😉).

Zo maak je 'm:

• Verwarm de oven voor op 175°C (elektrisch) of 160°C (hetelucht).
• Klop de eieren samen met de boter luchtig.
• Voeg de complete inhoud van de fles en een snuf zout toe en mix tot een glad beslag
• Giet het beslag in een ingevet of met bakpapier bekleed cakeblik.
• Bak de cake in 60-70 minuten in het midden van de oven.
• Even checken met een prikker? Als die er schoon uitkomt, is je cake klaar om aan te vallen!

Tip: Heb je nog een appel over? Snijd in dunne plakjes en leg ze bovenop het beslag voor een feestelijke touch. Lekker én mooi!

Vegan? Geen probleem!

Deze klassieker veganizen is super simpel:

• Vervang de boter door plantaardige margarine.
• Vervang elk ei door een chia-vervanger: meng 1 eetlepel chiazaad met 3 eetlepels water en laat even staan.
• Voilà, één plantaardig ei!

Zin om deze cake cadeau te geven (aan jezelf telt ook)? Gegarandeerd succes, elke keer weer.